Gogoși delicioase cu brânză – se prepară în 10 minute, iar peste 5 minute se vor epuiza!

Vă prezentăm o rețetă de gogoși delicioase cu brânză. Gogoșile se prepară foarte simplu, într-un timp record. Fiind moi și pufoase, cu un aspect plăcut, sunt perfecte atât pentru micul dejun, cât și pentru un desert. Serviți gogoșile cu smântână, zahăr pudră, crema sau dulceața preferată. Bucurați-i pe cei dragi cu un astfel de deliciu.

Ingrediente

– 250 g brânză de vaci grasă

– 5 linguri de făină

– 1 ou

– 5 lingurițe de zahăr

– 1 linguriță praf de copt

– 1 linguriță de scorțișoară măcinată

– zahăr pudră

– ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fărâmițați brânza cu o furculiță sau treceți-o printr-o sită.

2. Bateți oul spumă cu zahăr și scorțișoară.

3. Adăugați brânza, făina cu praful de copt și frământați aluatul.

4. Presărați suprafața de lucru cu făină și redați aluatului o formă cilindrică. Tăiați aluatul porții de mărimea unei nuci și redați-i o formă rotundă fiecărei.

5. Încingeți uleiul într-o friteuză sau într-o tigaie mai adâncă. Prăjiți gogoșile, până se rumenesc.

6. Scoateți gogoșile cu un glisor și aranjați-le pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă uleiul în exces.

7. Serviți gogoșile presărate cu zahăr pudră.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!