Gogoși pe bază de lapte condensat. Foarte gustoase și pufoase!

“Gogoșile pe bază de lapte condensat” sunt foarte gustoase și ușor de realizat. Aceste gogoși se prepară din doar 5 ingrediente simple și sunt foarte pufoase, delicioase, aromate și se topesc în gură. Gogoșile se prepară destul de rapid, de aceea le puteți pregăti dimineața la micul dejun și să vă bucurați familia cu un desert minunat.

Ingrediente

– 230 ml de lapte condensat

– o priză de sare

– 4 ouă

– un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu

– făină cât cuprinde (aproximativ 700-800 g)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Bateți ouăle, adăugați laptele condensat sarea și bicarbonatul și amestecați până la omogenizare.

2. Adăugați treptat faina cernută și frământați aluatul. Lăsați-l să se odihnească puțin.

3. Împărțiți aluatul în mai multe părți și rulați-le sub formă de baghete subțiri cu grosimea de un deget.

4. Tăiați baghetele bucățele și rulați biluțele.

5. Prăjiți gogoșile într-o tigaie adâncă, încinsă cu mult ulei până se vor rumeni pe toate părțile.

6. Scoateți gogoșile pe un prosop de hârtie ca să se absoarbă excesul de ulei.

Priviți modul de preparare mai detaliat în videoclipul de mai jos.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!