Vă prezentăm o rețetă de gogoși delicioase și deosebit de pufoase. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, din cele mai accesibile ingrediente. În rezultat, obțineți un deliciu aromat și apetisant, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Serviți-le cu crema sau dulceața preferată și bucurați-i pe cei dragi cu un desert deosebit.
INGREDIENTE
-1 ou
-50 g de zahăr
-1 pachețel de vanilie sau zahăr vanilat
-1 pahar de chefir (sau orice alt produs acido lactic)
-1 priză de sare
-1 priză bicarbonat de sodiu
-3 pahare de făină
-ulei de floarea soarelui pentru prăjire
-zahăr pudră pentru decor
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru aluat, cu excepția făinii. Obțineți o masă omogenă.
2. Treptat, adăugați în bol făina cernută și amestecați bine. Frământați un aluat moale.
3. Întindeți aluatul într-un blat, cu grosimea de cel puțin 1 cm.
4. Tăiați blatul fâșii. Răsuciți fiecare fâșie de aluat și lipiți marginile. Obțineți niște inele spiralate.
5. Prăjiți gogoșile într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți. Aranjați-le pe un prosop de bucătărie, pentru a înlătura excesul de ulei. Presărați-le cu zahăr pudră.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!