Iată ce veți obține dintr-un simplu pachet de chiseliță. O adevărată găselniță culinară!

“Checul pe bază de praf de chiseliță” o să vă surprindă prin aspectul colorat, gustul intens și modul rapid de preparare. Amestecați doar câteva ingrediente accesibile și veți obține un chec pufos și poros. Culoarea checului depinde de chiselița folosită. Vă recomandăm să folosiți praf de chiseliță de căpșune, vișine sau zmeură pentru un miez frumos și colorat. Puteți servi checul simplu cu ceai sau îl puteți tăia în 2 blaturi, pe care să le ungeți cu cremă sau gem – o bază excelentă pentru tort!

Chec din praf de chiseliță

Ingrediente

– 250 g de praf de chiseliță (kissel)

– 3 linguri de făină

– 3 ouă

– 10 g de praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pisați batonul de chiseliță și cerneți-o împreună cu făină și praf de copt.

2. Într-un bol separat bateți ouăle până veți obține o masă pufoasă. Amestecând, turnați masa de ouă în amestecul uscat. Amestecați bine până la omogenizare.

3. Turnați aluatul lichid într-o formă unsă cu unt și presărată cu făină. Coaceți checul la 200 de grade timp de aproximativ 20 de minute până va fi gata, apoi scoateți-l din formă, acoperiți-l cu un prosop curat și lăsați-l să stea timp de 10 minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!