Ați terminat praful de copt, dar doriți să preparați o prăjitură pufoasă? Astăzi vă vom învăța să preparați praful de copt acasă din doar 3 ingrediente. Pentru aceasta veți avea nevoie de: sare de lămâie, amidon de cartofi și bicarbonat de sodiu. Amestecați aceste ingrediente și praful de copt este gata. Rezultatul este excelent și economic. Puteți prepara o cantitate mai mare de praf de copt și să-l păstrați într-un borcan, dar trebuie să țineți cont de termenul de valabilitate al ingredientelor, deoarece bicarbonatul expirat își pierde proprietățile. Agitați borcanul înainte de a folosi praful de copt, fiindcă granulele de sare de lămâie sunt mai mari și se pot depune la fund, iar amidonul poate forma cocoloașe.
INGREDIENTE
-25 g de sare de lămâie
-125 g de amidon de cartofi
-75 g de bicarbonat de sodiu
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Trebuie să cântăriți neapărat ingredientele. Presărați într-un bol: sarea de lămâie, bicarbonatul și amidonul. Amestecați toate ingredientele.
2. Praful de copt este gata.
3. Puteți folosi acest praf de copt la prepararea bucatelor și deserturilor.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!