Șnițelele de pui sunt o gustare ideală pentru orice ocazie. De obicei gospodinele trec șnițelele mai întâi prin ou, apoi prin făină și le prăjesc în tigaie. Astăzi vă oferim o rețetă deosebită de șnițele marinate la cuptor. Acestea sunt foarte aromate, gustoase și suculente, excelente pentru o cină ușoară. Serviți șnițelele cu salată de legume sau sosul preferat.
Șnițele de pui marinate
INGREDIENTE
-4 fileuri de pui
-30 g de muștar
-50 g de maioneză
-30 ml de ulei de floarea soarelui
-40 g de miere
-3-4 căței de usturoi
-sare după gust
-boia după gust
-piper roșu măcinat după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Preparați marinada: amestecați muștarul, uleiul, usturoiul dat prin presă, mierea lichidă și maioneza. Adăugați sarea și condimentele după gust. Amestecați bine toate ingredientele.
2. Spălați fileurile de pui, uscați-le cu prosoape de hârtie și tăiați-le felii subțiri.
3. Acoperiți carnea cu folie alimentară și bateți cu grijă. Apoi puneți carnea de pui într-un bol adânc, turnați deasupra marinada și lăsați să stea timp de 1-2 ore.
4. Puneți șnițelele marinate pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropiți carnea cu marinada rămasă și puneți mâncarea în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!