Încearcă o rețetă simplă de pilaf la tigaie. O garnitură delicioasă gata în 30 de minute!

Pilaful de orez este o mâncare foarte delicioasă, consistentă, ușor de preparat și plus la toate – foarte ieftină! Se servește ca atare sau ca garnitură la orice preparat din carne sau peste. Se potrivește de minune și cu o salată de legume proaspete sau cu murături. Savurați cu poftă!

Ingrediente

— 1 morcov mic

— 1 ceapă

— 1 pahar de orez

— 2 pahare de apă

— ulei (pentru prăjit)

— 1 linguriță de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați ceapa cubulețe.

2. Treceți morcovul prin răzătoare.

3. Încingeți uleiul (nici prea mult, nici prea puțin) în tigaie și adăugați legumele.

4. Prăjiți un pic legumele, apoi adăugați orezul. Amestecați bine, lăsați să se prăjească aproximativ 20 de secunde, apoi turnați apa. Amestecați bine și acoperiți cu un capac.

5. Lăsați să se înăbușe cca 10 minute, adăugați sarea, amestecați și acoperiți din nou cu capacul. Lăsați să se înăbușe încă 15 minute, apoi luați de pe foc.

6. Pilaful este gata! Poftă mare!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!