Istoria înghețatei începe acum 5 mii de ani în urmă. Pentru prima dată aceasta a apărut în forma de suc de fructe congelat. Înghețata din frișcă a devenit populară abia în perioada domnirii lui Napoleon Bonaparte, fiind servită doar societății de elită.
Vă prezentăm cea mai simplă rețetă de înghețată de casă delicioasă, ce se prepară din doar 3 ingrediente. Cel mai important este să alegeți frișcă de calitate, cu un nivel înalt de grăsime. Bucurați-i pe cei dragi cu un desert de casă uimitor!
Ingrediente
– 500 ml de frișcă
– 0.2 linguriță de vanilie
– 100 g de zahăr pudră
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Alegeți frișca cu un nivel înalt de grăsime. Aceasta trebuie să fie rece, direct de la frigider.
2. Amestecați frișca rece cu zahărul pudră și vanilia. Bateți amestecul cel puțin 5 minute, până se va forma spuma.
3. Dați amestecul la congelator peste noapte.
Notă: La înghețată puteți adăuga ciocolată rasă, nuci, dulceață sau fructe.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!