Jeleuri de portocale preparate acasă din doar 3 ingrediente – ideale pentru copii și nu numai!

“Jeleurile de portocale preparate acasă” sunt o alternativă sănătoasă dulciurilor din comerț. Jeleurile se prepară foarte simplu și ușor, din ingrediente naturale, fără aditivi alimentari. Pentru prepararea acestora veți avea nevoie de doar 3 ingrediente: portocale, gelatină, și zahăr. Jeleurile sunt delicioase, foarte aromate și sănătoase, perfecte pentru evenimentele pentru copii. Această rețetă este universală, folosiți orice fructe și fructe de pădure și preparați de fiecare dată jeleuri noi, cu aromă preferată.

Ingrediente

– 3 portocale

– 150 g de zahăr

– 20 g de gelatină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Curățați portocalele de coajă, scoateți pielițele albe și desfaceți-le în felii.

2. Stoarceți sucul de portocale cu un storcător (puteți folosi și altfel de suc: de mere, lămâie sau merișoare). Dacă nu aveți un storcător, atunci puteți freca feliile de portocale cu lingura printr-o sită.

3. Turnați sucul obținut într-o cratiță, presărați un pachețel de gelatină și lăsați-o să se umfle.

4. Apoi adăugați 150 g de zahăr și amestecați cu o lingură. Puneți amestecul obținut la foc și, amestecând, aduceți la fierbere. Zahărul trebuie să se dizolve complet. Cerință obligatorie: nu fierbeți gelatina, opriți focul imediat când începe să fiarbă.

5. Lăsați amestecul de gelatină să se răcească până va fi de temperatura camerei.

6. După ce masa s-a răcit, turnați-o într-o formă și dați-o la frigider pentru 3 ore, ca să se întărească.

7. Scoateți atent jeleul din frigider și tăiați-l bucățele (cuburi). Dacă aveți formă pentru gheață, atunci umpleți-o cu masa de jeleu, astfel veți obține jeleuri porționate.

8. Înmuiați jeleurile în zahăr pe toate părțile.

9. Păstrați jeleurile la loc uscat și răcoros (frigider).

Priviți modul de preparare mai detaliat în videoclipul de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!