Khachapuri extraordinar de rapide, gata în 15 minute – se prepară foarte de simplu, iar rezultatul este uimitor!

Khachapuri este o plăcintă tradițională georgiană, ce deja a devenit foarte populară în multe alte țări. Pregătind această gustare, obțineți un aluat crocant cu o umplutură fină și cremoasă de brânză. Vă prezentăm mai jos o rețetă de khachapuri într-un timp record. Coapte la tigaie, dintr-un aluat mai puțin obișnuit, acestea vor deveni dejunul preferat al întregii familii.

Ingrediente

-200 g de brânză tare

-2 ouă

-200 g de smântână 20%

-3 linguri de făină

-verdeață

-ulei vegetal pentru prăjire

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Dați brânza prin răzătoare. Tocați verdeața.

2. Amestecați smântâna cu verdeața, brânza, făina și ouăle.

3. Turnați o parte din amestecul obținut într-o tigaie cu ulei încins.

4. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți plăcinta, până se prinde.

5. Întoarceți-o pe partea cealaltă și prăjiți-o încă timp de 5-7 minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!