O plăcintă tradițională grecească extraordinar de bună!

Vă prezentăm rețeta unei tarte deosebit de delicioase și sățioase, pregătită în cele mai bune tradiții a bucătăriei grecești. Pregătiți doar o singură prăjitură cu pui, iar în rezultat obțineți o cină perfectă pentru toată familia, cu carne de pui și garnitură de cartofi. Aceasta poate fi servită atât caldă, cât și rece. Este un deliciu perfect atât pentru cina de familie, cât și pentru a fi servit în calitate de gustare.

INGREDIENTE

-aluat foietaj

-carnea de pui (tăiată bucăți mai mici)

-cartofi

-ceapă

-unt

-1 gălbenuș

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Decongelați aluatul la temperatura camerei. Aranjați aluatul foietaj pe tava de copt. Lăsați marginile peste tavă.

2. Aranjați umplutura pe blat: cartofii tăiați bucăți mici sau rondele subțiri, puțină sare, carnea, sare și piper negru măcinat, ceapa tocată și untul tăiat bucăți mari. Pentru un plus de aromă, puteți adăuga și frunză de dafin.

3. Acoperiți umplutura cu aluat. Ungeți-l cu gălbenuș bătut și înfigeți-l cu o furculiță de câteva ori. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 60 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!