Vă prezentăm o rețetă excelentă de vinete la cuptor, foarte gustoase. Acestea se prepară extrem de simplu și rapid. O mâncărică delicioasă și dietetică, ce-i va cuceri pe toți din prima. Este sezonul vinetelor și vă îndemnăm neapărat să o încercați. Va fi cu adevărat un succes, însoțit de aplauze!
INGREDIENTE
– 4 vinete
– condimente după gust
– sare
– verdeață
– 3-5 linguri de ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Spălați vinetele și îndepărtați cotorul. Tăiați vinetele cuburi mari. Aranjați-le într-un bol. Potriviți cu condimentele după gust și sare.
2. Turnați uleiul și amestecați bine. Aranjați vinetele pe tava de copt, preventiv unsă cu ulei.
3. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190 grade pentru 15-20 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Testați vinetele cu ajutorul cuțitului (acestea trebuie să fie moi).
4. Amestecați vinetele coapte în tavă și lăsați-le să se răcească puțin.
5. Aranjați vinetele într-un vas, adaugați verdeața tocată și uleiul. Amestecați bine aperitivul apetisant și lăsați-l la temperatura camerei pentru 1 oră. Decorați cu verdeață după gust.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!