Lipii subțiri de casă – mult mai simplu de făcut acasă decât să le cumperi de la magazin!

Aperitivele din lipii devin tot mai populare la fiecare masă de sărbătoare. Dacă doriți să obțineți o gustare deosebit de delicioasă, vă îndemnăm să o pregătiți cu lipii de casă. Vă prezentăm rețeta unor lipii de casă subțiri și delicioase. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, din doar 4 ingrediente. Surprindeți-vă oaspeții cu un deliciu de zile mari.

INGREDIENTE

-350 g de făină

-150 ml de apă

-30 ml ulei de floarea soarelui

-5 g de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Cerneți făina cu sarea. Faceți o adâncitură pe mijloc. Turnați în spațiul obținut apa și uleiul.

2. Frământați un aluat omogen și nelipicios.

3. Rupeți bucăți mici de aluat și redați-i fiecărei o formă rotundă. Dimensiunea lipiei depinde de diametrul tigăii sau de mărimea tăvii de copt. Dacă aveți nevoie de foi mari, puteți pune o tavă de copt pe foc.

4. Întindeți fiecare bilă de aluat într-un blat foarte subțire, asemenea unei foi de hârtie.

5. Puneți o tigaie pe foc și încingeți-o bine. Nu este nevoie să o ungeți. Prăjiți fiecare lipie pe tigaia uscată, pe ambele părți, timp de 1 minut pe fiecare.

6. Așezați lipiile pe un prosop și stropiți-le cu apă. Acoperiți-le cu alt prosop.

7. Aceste lipii pot fi servite de sine stătător sau în calitate de gustare, cu orice umplutură preferată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!