Macrou extraordinar preparat în condiții casnice

Macroul preparat după această rețetă este delicios de te lingi pe degete. Macroul este pregătit în saramură de coji de ceapă și infuzie de ceai și se ține la frigider timp de 3 zile. După acest timp veți obține un pește gustos, fraged și aromat, cu gust intens, care o să vă placă neapărat. Acest pește este natural, foarte apetisant și mai ieftin de 3 ori decât cel din magazin. Savurați cu plăcere!

INGREDIENTE 

-4 macrouri congelate

-1 l de apă

-3 linguri de sare

-2 linguri de zahăr

-2 pumni de coji de ceapă

-2 linguri de infuzie de ceai

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați capurile și cozile peștilor. Apoi eviscerați-i și spălați-i bine.

2. Preparați saramura într-o cratiță.

3. Turnați apa în cratiță și adăugați sarea și zahărul. Presărați cojile de ceapă și infuzia de ceai.

4. Puneți cratița la foc și aduceți saramura la fierbere. Lăsați saramura să se răcească complet.

5. Puneți peștii curățați într-un bol adânc și turnați deasupra saramura rece.

6. Dați macrourile la frigider pentru 3 zile.

7. După 3 zile veți obține un pește gustos, gras și aromat, care va decora masa dvs.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!