Maioneză de casă ”Provensal” – un sos de succes, gata într-un timp record!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă originală de maioneză de casă. Există o mulțime de rețete de maioneză – unele însă, se prepară un timp mai îndelungat, iar altele din prea multe ingrediente. Rețeta noastră este foarte simplă și rapidă, care va salva orice gospodină de fiecare dată când este în criza de timp. Această maioneză originală este un succes garantat pentru orice fel de mâncare, fie salate, delicii din carne sau pește.

INGREDIENTE  

– 1 ou

– 1.5 linguriță suc de lămâie

– 300 ml de ulei vegetal

– 0,5 linguriță de sare

– 1 linguriță de zahăr

– 0,5 linguriță praf de muștar

– 0,5 linguriță piper alb măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Spargeți oul în bolul blenderului. Apoi adăugați sarea, zahărul, praful de muștar, piperul alb măcinat, turnați sucul de lămâie și uleiul vegetal.

2. Bateți ingredientele, folosind blenderul, până veți obține o masă mărită în volum, de o culoare deschisă.

3. Maioneza este gata. Turnați maioneza într-un borcan și acoperiți-l cu capac . Păstrați maioneza la frigider.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!