Budincă-chec cu dovleac – un desert foarte simplu, gustos și apetisant

Răsfățați-vă copiii cu o prăjitură delicioasă de griș cu dovleac! Cei mici o vor îndrăgi din prima bucățică, fiindcă este foarte gustoasă, moale, fragedă și are o culoarea apetisantă. “Mannik” se prepară foarte ușor din ingrediente foarte simple care se găsesc în orice bucătărie și are un gust super fin. Serviți prăjitura cu o ceașcă de ceai sau un pahar de lapte cald!

INGREDIENTE

-1 pahar de dovleac ras

-1 pahar de griș

-50 g de unt

-1 pahar de lapte sau chefir

-1 pahar de zahăr

-2 ouă

-1 pahar de făină

-0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu (stins cu oțet)

-1 pachețel de vanilie

-coajă rasă de lămâie – la dorință

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Turnați chefirul (laptele) peste griș și lăsați-l să se umfle timp de 15 minute.

2. Adăugați dovleacul dat prin răzătoare.

3. Încorporați treptat celelalte ingrediente.

4. Coaceți prăjitura la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1