Salatele și aperitivele sunt cele mai principale bucate pe masa de sărbătoare. Echipa Bucătarul.eu v-a pregătit 10 idei de aperitive delicioase și aspectuoase care vor decora mesele festive și vor surprinde toți musafirii. Inspirați-vă și alegeți cele mai impresionante gustări, perfecte pentru orice ocazie!
1. APERITIV DIN SALAM – SIMPLU ȘI DE EFECT
Preparați o pastă din cașcaval ras, ouă fierte și verdeață, asezonați cu sare și piper după gust și înveliți pasta în felii de salam afumat. Fixați rulourile cu scobitori pentru aperitive.
2. RULOURI CU SOMON ȘI CASTRAVETE
Tăiați castravetele proaspăt în felii lungi, puneți deasupra fâșii subțiri de somon slab sărat. Pentru un gust mai delicat, adăugați câte 0.5 linguriță de cremă de brânză și rulați rulourile. Serviți rulourile presărate cu semințe de susan prăjit.
3. GUSTĂRILE TEMATICE ÎN FORMĂ DE PUIȘORI ARATĂ EXTRAORDINAR.
4. RULOURI DE DOVLECEI UMPLUTE CU SALATĂ
Prăjiți feliile de dovlecei pe o tigaie uscată și umpleți-le cu orice salată simplă (ținând cont de gustul neutru al dovlecelului). Rulați rulourile și decorați-le cu frunze de salată verde.
5. PUNGUȚELE CU MOZZARELLA ȘI SALATĂ DE FRUCTE ÎI VOR ÎNCÂNTA PE TOȚI.
Tăiați o bilă de mozzarella în mai multe bucăți. Încălziți o bucățică de mozzarella în cuptorul cu microunde, puneți-o între 2 foi de copt și întindeți-o cu grijă într-o turtă frumoasă. Așezați în mijloc un amestec de fructe și legați punguța cu o panglică din coajă de portocală.
6. RULOURI DIN ARDEI GRAȘI COPȚI CU OU, CAȘCAVAL ȘI VERDEAȚĂ
Coaceți ardeii timp de 15-20 de minute la 180 de grade, apoi puneți-i într-o pungă și lăsați-i să stea timp de 5 minute. Curățați ardeii de coajă. Preparați umplutura din ouă fierte, cașcaval ras, usturoi pisat și verdeață, asezonați-o cu smântână și rulați rulourile.
7. UN APERITIV EXTRAORDINAR DIN AVOCADO UMPLUT CU LEGUME
8. IUBITORII DE GUSTĂRI UȘOARE VOR APRECIA ACEST APERITIV: PASTĂ DE NUCI ȘI CAȘCAVAL CU
ARDEI GRAS ȘI USTUROI PE FELII DE ROȘII PROASPETE… DEMENȚIAL!
9. ÎNVELIȚI FELIILE DE MĂR, CASTRAVETE ȘI ARDEI GRAS ÎN FELII DE ȘUNCĂ UNSE CU MUȘTAR
FRANȚUZESC BOABE. AȘEZAȚI APERITIVELE PE UN PLATOU ÎNFRUMUSEȚAT CU FRUNZE DE SALATE ȘI DECORAȚI-LE CU ROȘII CHERRY.
10. FELII DE SFECLĂ FIARTĂ CU PORTOCALĂ, RIDICHE ȘI SOS DE MERIȘOARE, PRESĂRATE CU SEMINȚE
DE SUSAN… ACEASTĂ GUSTARE VA FI APRECIATĂ DE ADEVĂRAȚII GURMANZI.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!