Melci cu carne tocată – o gustare simplă, rapidă și deosebit de delicioasă!

Vă prezentăm o rețetă de melci delicioși, cu carne tocată. Din cele mai simple ingrediente obțineți un deliciu irezistibil. Aceștia sunt perfecți pentru a fi serviți în calitate de gustare sau pentru a fi luați la pachet. Este o rețetă uimitor de simplă, ce va fi foarte utilă în zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti sau dacă v-ați pomenit cu oaspeții în prag.

INGREDIENTE

-250 g brânză de vaci

-2 ouă

-1 linguriță bicarbonat de sodiu (stins cu oțet)

-2 pahare de făină

-2 lingurițe ulei de floarea soarelui

-carne tocată

-condimente după gust

-ulei pentru prăjire

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Frecați brânza de vaci cu ouăle. Adăugați făina cernută și bicarbonatul de sodiu, stins cu oțet. Amestecați.

2. Adăugați uleiul și frământați un aluat omogen.

3. Întindeți aluatul într-un blat. Acoperiți-l cu carne tocată. Potriviți cu condimente și rulați blatul.

4.Tăiați rulada obținută felii, cu grosimea de 1-1.5 cm.

5. Prăjiți melcii cu carne într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți, până se rumenesc.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!