Mereu cumpăr lipii subțiri. M-am învățat să prepar un adevărat deliciu din ele!

Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă gustoasă de rulade apetisante cu crustă rumenă și umplutură suculentă și savuroasă.

Din foi simple de lipie și ingrediente pe care le aveți în frigider puteți prepara o gustare sau un prânz delicios în câteva minute. Aceste rulade arată uimitor, au un gust nemaipomenit de bun și vor dispărea din farfurie cât vei clipi din ochi!

LIPII CU UMPLUTURĂ LA CUPTOR

Ingrediente

– 4 lipii

– 1 roșie

– 700 g de file de pui

– 150 g de cașcaval tare

– 1 ardei gras

– 2 castraveți marinați

– 150 g de șuncă

– 1 ou

– maioneză după gust

– mărar după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți fileul de pui în apă sărată.

2. Tăiați fileul și șunca pai, dați cașcavalul prin răzătoare mare, tăiați ardeiul gras, roșia și castraveții marinați cubulețe, mărunțiți mărarul.

3. Amestecați toate ingredientele pregătite – umplutura este gata. Ungeți fiecare lipie cu maioneză, puneți umplutura și rulați ruladele.

4. Ungeți tava cu ulei sau tapetați-o cu hârtie de copt și așezați ruladele din lipie. Ungeți ruladele cu ou, acoperiți tava cu folie de staniol și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!