Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă grozavă de tort fără coacere. Desertul se prepară extrem de simplu și într-un timp record. Chiar și un novice în arta culinară se va isprăvi de minune. Veți obține un deliciu apetisant și aspectuos în același timp, perfect pentru masa de sărbătoare.
INGREDIENTE
– 9 biscuiți de formă pătrată
– 250 g brânză de vaci
– 1 banană
– 4 linguri de zahăr
– 100 g de unt la temperatura camerei
– 1,5 g de zahăr vanilat
– lapte (pentru a înmuia biscuiții)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU GLAZURĂ
– 3 linguri de zahăr
– 1 lingură pudră de cacao
– 50 g de unt
– 2 linguri de lapte
– fulgi de cocos (pentru decor)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Combinați într-un bol brânza de vaci cu zahărul, untul moale și zahărul vanilat. Amestecați bine ingredientele.
2. Acoperiți suprafața de lucru cu folie alimentară, pliată în 2 straturi.
3. Turnați puțin lapte într-un vas mic. Înmuiați treptat biscuiții în vasul cu lapte, apoi așezați-i pe folia alimentară, într-un singur strat (3 x 3).
4. Acoperiți stratul de biscuiți cu compoziția de brânză. Uniformizați crema de brânză, folosind spatula.
5. Decojiți banana și așezați-o pe centru.
6. Cu ajutorul foliei alimentare, modelați o ”căsuță” din compoziția obținută. Ar trebui să obțineți un tort în formă de triunghi.
7. Înfășurați tortul în folia alimentară și dați-l la frigider pentru 20 de minute.
8. Pregătiți glazura: amestecați într-un bol mic pudra de cacao cu zahărul. Turnați untul topit și laptele cald. Omogenizați ingredientele.
9. Dați bolul cu glazură la cuptorul cu microunde pentru câteva secunde, până se va încălzi.
10. Scoateți tortul din frigider, îndepărtați folia alimentară și puneți-l pe un platou.
11. Răspândiși generos glazura obținută peste tort. Decorați desertul cu fulgi de cocos.
12. Dați tortul la frigider pentru 1-1,5 ore. Serviți desertul apetisant cu mare plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!