Drag amator ale bucatelor delicioase, se apropie Sfintele sărbători de Paști și este timpul să ne gândim cum să vopsim și decorăm ouăle. Echipa noastră vă vine în ajutor. Există două moduri interesante și mai puțin obișnuite, care vor reda ouălor un aspect fantastic. Ouăle vor arăta foarte frumos.
METODA NR.1 – OUĂ DE MARMURĂ
INGREDIENTE
– ouă fierte
– apă clocotită
– colorant alimentar
– 0,5 lingură de ulei vegetal
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Turnați apa într-o cratiță, adăugați uleiul vegetal și colorantul.
2. Puneți ouăle în cratița cu vopsea și amestecați-le cu grijă, folosind spatula.
3. Scoateți ouăle din cratiță și înlăturați lichidul de pe ele, folosind prosopul de hârtie. Deci, iată metoda simplă pentru a obține culoarea de marmură pe ouă.
METODA NR.2 – OUĂ CURCUBEU
INGREDIENTE
– Ouă
– 400-500 ml de apă clocotită
– colorant alimentar de 4-5 culori preferate
– 4-5 lingurițe de oțet 9%
– șervețele de unica folosință
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Fierbeți ouăle, timp de 9-10 minute.
2. Luați 4 sau 5 pahare și turnați apă și oțet în ele. Apoi, în fiecare pahar diluați colorantul alimentar.
3. Înfășurați fiecare ou în șervețel. Șervețelul trebuie să acopere bine întregul ou, fără a lăsa goluri. Legați capătul șervețelului cu ață.
4. Tapetați suprafața de lucru cu hârtie de copt sau mai bine cu o peliculă. Acest lucru este necesar pentru ca vopseaua să nu pătrundă pe suprafața de lucru.
5. Luați un ou și picurați treptat câteva picături de fiecare colorant în jurul acestuia. Procedați astfel, până când tot oul devine complet colorat. Coloranții penetrează șervețelul și colorează oul într-un mod aleatoriu. Procedați similar cu toate ouăle.
6. Puneți ouăle pe peliculă și lăsați-le timp de 6-8 ore, să se usuce.
7. Îndepărtați șervețelele. Paște fericit să aveți!
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!