Astăzi vă invităm să încercați o rețetă foarte simplă de musaca de cartofi cu carne tocată și cașcaval, care cu siguranță o să fie pe placul întregii familii. Se prepară super ușor și din ingrediente mai mult decât banale.
Este o mâncare perfectă pentru a aduna în jurul mesei toată familia, întrucât este foarte consistentă, sățioasă și desigur – delicioasă! Merge de minune cu o salată aromată de legume proaspete! Poftă mare!
Ingrediente
– 1 kg de cartofi
– 2 cepe
– 700 g de carne tocată (în funcție de preferințe)
– 3 roșii
– 200 g de cașcaval
– 500 g de maioneză
– sare și piper după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați cartofii rondele, ceapa semirondele, adăugați puțină maioneză, sare și piper și amestecați bine compoziția.
2. Într-o formă termorezistentă, așezați ingredientele în următoarele straturi: cartofii, carnea tocată (ungeți cu maioneză) și roșiile tăiate rondele.
3. Ungeți la final cu maioneză și dați budinca la cuptor pentru 30-40 de minute.
4. După aproximativ 30 de minute, presărați musacaua cu cașcaval ras și coaceți-o până e gata.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!