Niciodată nu am crezut că din ingrediente atât de simple pot obține așa un deliciu – pârjoale cu ou și verdeață!

Vă prezentăm o rețetă de pârjoale delicioase cu ou. Acestea se prepară foarte simplu, din ingrediente mereu prezente în orice bucătărie. Obțineți niște pârjoale delicioase, suculente, rumene și foarte aromate. Sunt perfecte pentru a fi servite la micul dejun, ca o gustare caldă sau pentru a fi luate la pachet.

Ingrediente

– 6 ouă

– 1 legătură de ceapă verde

– 2 linguri de griș

– 1 lingură de făină

– 1 lingură de smântână

– 1 legătură de mărar

– 2 linguri de ulei vegetal

– sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți ouăle.

2. Dați ouăle fierte prin răzătoare. Aranjați-le într-un bol mai adânc.

3. Adăugați în ouăle rase ceapa verde și mărarul tocat.

4. Adăugați făina și grișul. Potriviți cu sare și adăugați smântâna. Amestecați.

5. Cu mâinile ude formați pârjoalele.

6. Aranjați pârjoalele într-o tigaie cu ulei încins.

7. Prăjiți-le pe ambele părți, până se rumenesc.

8. Serviți pârjoalele fierbinți.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!