Nu aveți idee ce să mai pregătiți de mâncare? Această tartă delicioasă vă vine în ajutor!

Vă prezentăm o rețetă de tartă cu cârnăciori – o cină mai puțin obișnuită și foarte delicioasă. Dacă sunteți în pană de idei și nu știți ce să pregătiți pentru cină, tarta cu cârnăciori vă vine în ajutor. Aceasta se prepară simplu și rapid, este la fel de delicioasă atât caldă, cât și rece, unde mai pui că este numai bună pentru a fi luată la pachet.

Ingrediente

– 400 g de cârnăciori

– 2 morcovi

– 1/2 ceapă

– 3 linguri sos de soia

– 1 lingură de ulei vegetal

– 1 lipie (sau tortillas de porumb)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru sos

– 3 ouă

– 2 prize de rozmarin

– 2 prize de chimen

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Aranjați cârnăciorii într-o farfurie mai adâncă.

2. Turnați peste cârnăciori sosul de soia.

3. Întindeți sosul de soia uniform pe toată suprafața și lăsați cârnăciorii să se marineze.

4. Curățiți și tăiați rondele morcovul.

5. Curățiți și tăiați ceapa.

6. Prăjiți puțin legumele într-o tigaie cu ulei încins.

7. Aranjați legumele prăjite pe o farfurie.

8. În acceași tigaie prăjiți puțin cârnăciorii, pe ambele părți.

9. Tapetați o formă de copt cu diametrul 22 cm cu hârtie, apoi ungeți-o cu ulei. Aranjați în formă o lipie (la dorință, puteți aranja 2 lipii).

10. Aranjați pe lipie cârnăciorii prăjiți.

11. Bateți ouăle.

12. Amestecați ouăle bătute cu condimente.

13. Aranjați legumele printre cârnăciori.

14. Turnați în formă ouăle bătute cu condimente.

15. Coaceți tarta în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 20 de minute, până se rumenește puțin. La dorință, puteți pregăti tarta la aragaz, într-o tigaie acoperită cu capac.

16. Serviți tarta.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!