Nu știți cum să pregătiți carnea de pui ca să aibă un gust uimitor? Această rețetă inedită va avea cu siguranță un rezultat pe cinste și veți savura cel mai gustos piept de pui datorită ei!

Vă prezentăm o rețetă de piept de pui prăjit. Această rețetă vine în ajutor de fiecare dată când nu dispuneți de suficient timp pentru a pregăti cina. Se prepară foarte simplu și într-un timp record. Obțineți carne fină și suculentă, iar crusta crocantă se topește în gură. Se combină perfect cu o salată de legume proaspete.

Ingrediente

– 1 kg piept de pui

– 1/2 lingură de amidon

– 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu

– 15 ml suc de lămâie

– sare

– 50 g de făină

– 10 ml ulei de floarea soarelui

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați pieptul de pui bucăți de mărime medie.

2. Spălați-le și aranjați-le pe un prosop de bucătărie.

3. Puneți carnea într-un bol. Presărați cu sare și bicarbonat de sodiu. Amestecați.

4. Turnați în bol sucul de lămâie și presărați cu amidon. Amestecați.

5. Lăsați carnea la temperatura camerei pentru 20 de minute.

6. Treceți fiecare bucată de pui prin făină și prăjiți carnea într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenește.

Notă: La dorință, puteți înlocui făina cu pesmeți.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!