Nu te poți abține de la ele: turtițe aerate din doar 3 ingrediente!

“Poori” este o pâine plată tradițională indiană, care se prepară din făină, sare, apă călduță și ulei. Aceste turtițe rotunde sunt foarte aerate și delicioase și pot fi servite cu orice fel de mâncare. Puteți adăuga în aluat diverse condimente sau ierburi pentru un plus de gust și aromă sau le puteți servi în calitate de desert, stropind aluatul cu sirop dulce. Serviți turtițele calde.

INGREDIENTE 

-160 g de făină

-60 ml de ulei

-100 ml de apă călduță

-0.5 linguriță de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați făina cu sare, turnați apa caldă și frământați un aluat dens.

2. Adăugați 1 linguriță de ulei și amestecați bine.

3. Înveliți aluatul în folie alimentară și lăsați-l să stea timp de 40 de minute la temperatura camerei.

4. Împărțiți aluatul în 6 părți egale și întindeți-le în turte subțiri.

5. Prăjiți turtele câte una pe ambele părți până se vor rumeni. Apoi scoateți-le pe un șervețel, ca să se absoarbă excesul de ulei.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!