Vă prezentăm o rețetă de salată din pui afumat cu struguri – un deliciu special, perfect pentru o cină romantică sau pentru masa de sărbătoare. Acesta se prepară foarte simplu, într-un timp record, din cele mai accesibile ingrediente. Combinația mai puțin obișnuită de ingrediente vă asigură un succes răsunător. Uimiți oaspeții și familia dragă cu o salată extrem de apetisantă și laudele nu vor întârzia să apară.
INGREDIENTE
– 0,3 kg piept de pui afumat
– 0,3 kg de struguri
– 2 ouă
– 150 g de cașcaval
– sare
– piper negru măcinat după gust
– mărar proaspăt
– maioneză (maioneză de casă)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați pieptul afumat cuburi, apoi puneți-l într-un bol.
2. Spălați strugurii. Tăiați fiecare bobiță în jumătate și dați strugurii în bolul cu carnea afumată.
3. Fierbeți ouăle și curățați-le. Tăiați ouăle cuburi și dați-le în bolul cu carnea afumată.
4. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare și adăugați-l în bol.
5. Spălați verdeața și uscați-o cu ajutorul unui prosop de bucătărie. Tocați verdeața și adăugați-o în bol. Potriviți salata cu sare, piper și maioneză. Amestecați bine salata delicioasă și așezați-o pe un platou sau într-un vas transparent. La dorință, decorați-o cu verdeață.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!