Nu-ți va veni să crezi din ce sunt făcuți acești biscuiți gustoși! Un adevărat deliciu!

“Biscuiții pe bază de bere” sunt foarte aerați, rapizi și extrem de gustoși. Aceștia se prepară fără bătăi de cap și ies mereu perfecți. Chiar și o gospodină începătoare îi poate prepara. Biscuiții sunt foarte crocanți și dispar instantaneu din farfurie. La dorință îi puteți presăra cu sare sau semințe de susan și să-i ronțăiți în pauza de masă.

INGREDIENTE 

-500 g de unt

-4 pahare de făină

-1 pahar de bere

-1 ou

-zahăr pentru presărare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Frecați untul moale cu 3 pahare de făină. Apoi turnați berea și adăugați făina rămasă, frământați aluatul.

2. Împărțiți aluatul în câteva părți și dați-le la frigider timp de câteva ore (sau la congelator timp de o oră).

3. Apoi întindeți aluatul într-un strat cu grosimea de cel puțin 0.5 cm. Tăiați biscuiții cu o formă sau cu cuțitul în romburi. Bateți oul. Așezați biscuiții pe o tavă, ungeți-i cu ou bătut și presărați-i cu zahăr.

4. Dacă doriți să preparați biscuiți sărați, atunci îi puteți presăra cu semințe de susan, sare sau alte semințe. Coaceți biscuiții la 200 de grade timp de 15-20 de minute până se vor rumeni.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!