O cină deosebit de delicioasă din doar 7 cartofi și puțină carne tocată – simplu și genial!

Vă prezentăm o rețetă de caserolă delicioasă din cartofi cu carne tocată. Din cele mai simple ingrediente obțineți un fel de mâncare cald deosebit de delicios, aromat și sățios. Acesta se prepară uimitor de simplu, iar rezultatul este un succes garantat. Caserola poate fi servită la cina de familie, cu o salată din legume proaspete. Bucurați-i pe cei dragi cu o cină originală și laudele nu vor întârzia să apară.

INGREDIENTE

– 7 cartofi

– 1 morcov

– 1 ou

– 10 roșii cherry

– 50 ml de lapte

– 2 linguri ulei de floarea soarelui

– 600 g carne tocată de porc

– 1/2 legătură de ceapă verde

– 6 linguri de smântână

– 1/2 legătură de pătrunjel

– 100 g de cașcaval

– 1/4 linguriță de oregano

– sare

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Curățați cartofii și tăiați-i rondele. Presărați-i cu sare și aranjați-i pe o tavă de copt, preventiv tapetată cu hârtie.

2. Stropiți cartofii cu ulei și dați-i la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 15-20 de minute.

3. Prăjiți carnea tocată într-o tigaie cu ulei încins. Adăugați morcovul ras și ceapa tocată. Amestecați. Potriviți cu sare și piper negru măcinat.

4. Bateți oul cu 4 linguri de smântâna. Turnați amestecul obținut în tigaie. Potriviți cu sare și piper negru măcinat.

5. Adăugați pătrunjelul tocat și roșiile cherry. Amestecați.

6. Ungeți o formă de copt cu ulei. Aranjați în aceasta o jumătate din cantitatea de cartofi. Acoperiți cartofii cu un strat de carne tocată și presărați cu oregano.

7. Acoperiți carnea tocată cu cartofii rămași.

8. Amestecați smântâna rămasă cu cașcavalul ras. Turnați amestecul obținut în forma de copt.

9. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 25-30 de minute.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!