O cutie de fasole și 2 foi de lipie: vezi legătura? Dar aceasta este! O idee genială pentru un mic dejun rapid.

“Lobiani” este o turtă tradițională georgiană umplută cu pateu de fasole. Astăzi vă oferim o rețetă rapidă a acestei gustări fierbinți, care se prepară din lipii subțiri. Veți obține niște plăcințele delicioase, foarte apetisante și consistente, care potolesc rapid foamea și sunt excelente pentru micul dejun. Savurați-le cu plăcere!

Lobiani din lipie

INGREDIENTE

-2 foi de lipie

-150 g de ceapă

-70 ml de ulei de floarea soarelui

-3 linguri de nuci

-0.5 linguriță de hamei-suneli

-300 g de fasole fiartă sau conservată

-1 legătură de coriandru proaspăt

-2 căței de usturoi

-sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Mărunțiți fasolea cu nuci și usturoi cu ajutorul blenderului.

2. Tăiați ceapa curățată semi-rondele subțiri și prăjiți-o în ulei. Adăugați în piureul de fasole: ceapa prăjită, coriandrul mărunțit și condimentele. Amestecați masa.

3. Tăiați lipiile în 2 părți. Ungeți fiecare lipie cu pateu de fasole și pliați-o într-un plic. Prăjiți lipiile în tigaie pe ambele părți până se vor rumeni.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!