O gustare excepțională din varză, gata în doar 15 minute! Dispare imediat de pe masă!

Frunzele de varză pane reprezintă o gustare deosebit de aromată, rumenă și apetisantă. Chiar dacă aceasta se prepară uimitor de simplu și rapid, succesul este garantat. Această gustare specială va fi pe placul tuturor, chiar și celor ce nu preferă varza. Unde mai pui, ingredientele mereu sunt prezente în orice bucătărie.

INGREDIENTE

– 1 varză

– apă

– 1/2 linguriță de sare

– ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU ALUATUL PANE 

– 3 ouă

– 4 linguri de maioneză

– 3 linguri pline de făină

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Îndepărtați frunzele de deasupra verzei și cotorul. Păstrați varza întreagă.

2. Puneți o cratiță cu apă și puțină sare pe foc. Aduceți apa până la fierbere.

3. Așezați varza în cratița cu apă și fierbeți-o timp de 3-5 minute. În timpul fierberii, despărațiți frunzele de varză.

4. Pregătiți aluatul pane: într-un bol, bateți ouăle cu maioneza, făina și piperul negru măcinat. Amestecați folosind un tel, până obțineți o masă omogenă.

5. Tăiați fiecare frunză de varză fiartă în 2 părți.

6. Puneți o tigaie cu ulei pe foc. Treceți fiecare frunză de varză prin aluatul pane și prăjiți-o în tigaia cu ulei încins, la foc moderat, timp de câte 1 minut pe fiecare parte.

7. Serviți varza pane caldă, cu smântână sau sosul preferat.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!