“Oladiile cu ouă fierte și verdeață” sunt o gustare excelentă pentru micul dejun sau prânz. Acestea se prepară în câteva minute, sunt extrem de apetisante, delicioase, foarte aromate și sățioase. Preparați aceste oladii când sunteți în pană de idei și savurați-le cu smântână.
Oladii cu ouă și verdeață
INGREDIENTE
-100 g de ceapă verde
-3 ouă fierte
-200 ml de chefir
-250 g de făină
-1 ou crud
-un vârf de linguriță de bicarbonat de sodiu sau praf de copt
-0.5 linguriță de zahăr
-1 priză de sare
-ulei pentru prăjit
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Tăiați ceapa mărunt, adăugați ouăle fierte tăiate mărunt (sau date prin răzătoare). Adăugați oul crud și turnați chefirul, amestecați. Adăugați făina cernută, zahărul, sarea și praful de copt.
2. Amestecați aluatul și lăsați-l să stea timp de 15 minute.
3. Prăjiți oladiile într-o tigaie încinsă cu ulei pe ambele părți până se vor rumeni.
4. Serviți oladiile cu smântână.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!