Gospodinele depun efort nu doar în pragul zilelor de sărbătoare, ci și de fiecare dată când doresc să îi alinte pe cei dragi cu o gustare delicioasă. Aici vin în ajutor rețetele de salate delicioase și aspectuoase, ce se pregătesc simplu și rapid.
Vă prezentăm o rețetă de salată din această categorie. Este o salată unică, deoarece puteți folosi orice ingrediente preferate, obținând de fiecare dată o altă gustare. Doar modul de servire rămâne același.
Ingrediente
– 2 cartofi
– 2 morcovi
– 1 ceapă
– 3 căței de usturoi
– brânză tare
– 1 piept de pui
– 5 ouă
– 0.5 ardei gras
– maioneză (din comerț sau maioneză de casă)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Fierbeți cartofii în coajă, morcovul și ouăle. Lăsați-le să se răcească și curățiți-le.
2. Fierbeți pieptul de pui.
3. Aranjați salata în straturi: primul start – cartofii fierți dați prin răzătoare. Acoperiți cartofii cu maioneză sau smântână cu usturoi.
4. Al doilea strat – morcovul dat prin răzătoare și acoperit cu maioneză.
5. Urmează ceapa și pieptul de pui fiert. La fel, acoperiți stratul cu maioneză.
6. Aranjați ardeiul gras tăiat cuburi.
7. Tăiați ouăle fierte în jumătate. Separați gălbenușul. Amestecați gălbenușul cu usturoiul presat și maioneză. Umpleți cu această masă albușurile fierte.
8. Aranjați ouăle umplute pe salată, cu partea tăiată în jos.
9. Acoperiți fiecare jumătate de ou cu maioneză.
10. Presărați salata cu cașcaval ras.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!