O omletă delicioasă pentru un mic dejun perfect! Are un gust extraordinar!

Vă prezentăm o rețetă de frittata în stil italian. Aceasta se prepară simplu, este delicioasă și foarte aromată. Din ingrediente simple și perfect combinate obțineți o omletă în stil autentic italian, ce va transforma un mic dejun ordinar într-o adevărată sărbătoare. Bucurați-i pe cei dragi cu un astfel de deliciu!

Ingrediente

– 4 ouă

– 100 g de crenvurști

– 1 ardei gras

– 30 g de cașcaval

– 3 cartofi

– 1 ceapă

– verdeață după gust

– sare

– piper negru măcinat

– ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Puneți cartofii la fiert.

2. Tăiați ceapa rondele, iar ardeiul gras cuburi sau fâșii.

3. Tăiați crenvurștii cuburi.

4. Prăjiți ceapa și ardeiul într-o tigaie cu ulei încins, timp de 5 minute.

5. Adăugați în tigaie cartofii fierți tăiați cuburi. Potriviți cu sare și piper negru măcinat. Amestecați și prăjiți până cartofii se rumenesc puțin. La dorință, mai adăugați condimente după gust.

6. Într-un bol bateți ouăle. Amestecați-le cu crenvurștii.

7. Aranjați legumele prăjite într-o formă de copt.

8. Turnați în formă amestecul cu ou și crenvurști.

9. Coaceți frittata în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 10-15 minute. Cu 5 minute înainte de a fi gata, presărați omleta cu cașcaval ras.

10. La dorință, presărați omleta cu verdeață tocată.

Urmăriți modul de preparare a omletei delicioase în materialul video de mai jos.


Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!