Vă prezentăm astăzi, drag amator a bucatelor delicioase, rețeta unei paste tartinabile deosebit de gustoase. Deși se prepară uimitor de simplu și rapid, aceasta vă va cuceri din prima. Cu siguranță, va fi pe placul celor ce nu preferă peștele conservat. Pregătiți-o doar o dată și aceasta va fi foarte des solicitată de toți membrii familiei.
INGREDIENTE
– 2 linguri de smântână
– 220-230 g de hering conservat în ulei (1 cutie)
– 3 ouă
– piper negru măcinat după gust
– 100 g de unt
– sare
– brânză topită
– 1-2 cepe
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Curățați ceapa și tocați-o folosind blenderul. Puneți ceapa tocată într-un bol.
2. Fierbeți ouăle într-o cratiță cu apă ușor sărată. Lăsați ouăle să se răcească, curățați-le, apoi tăiați-le cuburi. Puneți ouăle tăiate în bolul blenderului. Adăugați în bolul cu ouă untul și brânza topită.
3. Îndepărtați oasele de la pește. Puneți peștele în bolul blenderului cu celelalte ingrediente. Potriviți ingredientele cu sare și piper negru măcinat. Adăugați smântâna și ceapa tocată. Tocați ingredientele, folosind blenderul, până veți obține o compoziție omogenă.
4. Pasta tartinabilă este gata. Ungeți pasta delicioasă pe o felie de pâine proaspătă și serviți cu mare plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!