Vă oferim o rețetă excelentă de pandișpan, care se prepară cu dulceață, nu conține ouă sau lapte, dar este poros, gustos și foarte aromat. Această prăjitură delicioasă este o adevărată găselniță pentru vegetarieni și cei care țin post. Serviți prăjitura cu suc, compot, ceai sau cafea.
Pandișpan de post cu dulceață
INGREDIENTE
-1.5 pahare de făină
-1 pahar de ceai negru
-2 linguri de ulei de floarea soarelui
-1 priză de zahăr vanilat
-2 linguri de dulceață de coacăze
-0.5 pahar de zahăr
-10 g de praf de copt
-scorțișoară după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Combinați ceaiul cu zahăr, dulceață și ulei. Presărați praful de copt și lăsați să stea timp de 5 minute.
2. Adăugați făina cu zahărul vanilat, puteți presăra o priză de scorțișoară. Amestecați.
3. Turnați aluatul în formă sau într-o tavă adâncă unsă cu ulei și presărată cu făină. Coaceți pandișpanul timp de 30-40 de minute la 180 de grade. Cât este fierbinte, puteți unge pandișpanul cu dulceață și să-l presărați cu nuci zdrobite.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!