O rețetă de pui incredibil de gustoasă: se prepară foarte simplu, însă rezultatul este uimitor!

Echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă delicioasă de pui, pe care cu siguranță nu ați mai încercat-o. Rețeta este foarte simplă, iar rezultatul este uimitor, puiul este pregătit la cuptor în sos de caramel și usturoi, ce-i oferă un aspect apetisant, o aromă îmbietoare și un gust fenomenal.

Mirosul de carne va atrage toți vecinii, nimeni nu va rămâne indiferent de acest pui extraordinar! Savurați carnea cu garnitura preferată!

Ingrediente

– carne de pui

– 1 lingură de zahăr

– 1 lingură de sare

– 1 pahar de apă fierbinte

– 2-3 căței de usturoi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați carnea de pui și așezați-o pe o tavă uscată.

2. Amestecați într-o cratiță mică sarea și zahărul. Încălziți amestecul la foc mare până se se va topi zahărul. După ce amestecul se va întuneca la culoare, luați-l de pe foc și turnați apa fierbinte (atunci când veți turna apa peste “caramel”, acesta se va întări), puneți amestecul la foc mic și amestecați până se va dizolva complet.

3. Turnați sosul obținut peste carnea de pui și așezați deasupra usturoiul tocat mărunt sau dat prin presă.

4. Coaceți carnea la cuptor, la 200-230 de grade până se va rumeni. Puiul obținut nu este dulce, dar cu o aromă subtilă și cu un gust delicat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!