O rețetă extrem de rapidă și ireal de gustoasă din dovlecei! Este perfectă pentru dejun!

Ce serviți cel mai des la micul dejun? Cel mai probabil începeți de la niște feluri de mâncare și produse care se gătesc foarte repede și simplu. Dar ce poate fi mai ușor decât o omletă? În bucatele din ouă, practic se poate adăuga orice: mezeluri, carne, legume și multe altele.

Astăzi vă propunem o rețetă de vară de omletă cu dovlecei înăbușiți. Dacă doriți puteți diversifica rețeta cu roșii cherry, cu bucăți de carne gătită și cașcaval ras. Un astfel de dejun apetisant stârnește dorința de a merge la somn mai devreme pentru a vă trezi mai devreme și să mâncați acest dejun minunat.

INGREDIENTE

-1 dovlecel

-1 ceapă

-1 cățel de usturoi

-5 g de amestec de piper

-1 ou

-1 lingură de ulei

-0.5 legătură de pătrunjel

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați dovlecelul, tăiați-i capetele și tăiați-l cuburi. Curățați și mărunțiți ceapa și usturoiul.

2. Căliți în ulei încins ceapa, adăugați dovleceii și condimentele. Amestecați bine totul. Turnați în tigaie puțină apă și adăugați usturoiul. Înăbușiți legumele la foc mic timp de 5 minute.

3. Când dovleceii vor deveni moi, iar surplusul de lichid se va evapora, adăugați oul.

4. Amestecați oul cu legumele până se gătește oul. Presărați omleta cu pătrunjel mărunțit și serviți-o cu plăcere.

Dejunul va fi mai sățios dacă mai adăugați încă un ou. Serviți omleta aromată cu pâine albă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!