Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă cu varză și pui afumat. Aceasta se prepară foarte simplu și este gata într-un timp record. Carnea afumată se combină perfect cu varza și frunzele de salată, oferind salatei un gust fin, proaspăt și intens. Este un aperitiv demn de masa de sărbătoare și poate fi servit atât în modul clasic, cât și în porții individuale.
Ingrediente
-1 varză chinezească
-ulei de măsline
-piper negru măcinat
-450-500 g carne de pui afumată
-100 g frunze de salată
-0.5 cutie de porumb conservat
-70 g de cașcaval picant
-2 castraveți
-2 căței de usturoi
-verdeață
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Curățați carnea afumată de piele și grăsime. Tăiați carnea bucăți de mărime medie.
2. Spălați și tocați frunzele de salată.
3. Tocați varza chinezească.
4. Tăiați castraveții bucăți mici.
5. Aranjați salata în straturi, precum urmează: varza, castraveții, carnea și porumbul. Alternați astfel straturile până salata va fi de dimensiunea potrivită.
6. Pregătiți dressing-ul: pisați usturoiul și amestecați-l cu uleiul de măsline. Adăugați 3 linguri de suc din cutia cu porumb conservat și amestecați.
7. Turnați peste salata dressing-ul și presărați cu cașcaval ras.
8. Decorați cu verdeață și presărați cu puțin piper negru măcinat.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!