Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă interesantă de salată. Salata este foarte gustoasă, aromată și apetisantă. Se și prepară extrem de simplu și din cele mai banale ingrediente. Combinația ideală de ingrediente transformă salata într-o gustare lejeră, cu un gust ispititor. Pregătiți și răsfățați familia dragă deliciul savuros.
INGREDIENTE
– 1 piept de pui
– 2 ouă
– 1 castravete proaspăt
– verdeață după gust
– ceapă verde după gust
– 200 g de mazăre (proaspătă sau conservată)
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
INGREDIENTE PENTRU SOS
– 0,5 linguriță de miere
– 2 linguri de smântână
– 1 linguriță de muștar
– 1 linguriță de suc de lămâie
– sare după gust
– piper negru măcinat după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Spălați bine carnea și fierbeți-o până este gata într-o cratiță cu apă și puțină sare. Opriți focul. Lăsați carnea să se răcească complet, apoi tăiați-o cuburi. Puneți carnea într-un bol transparent.
2. Fierbeți ouăle timp de 10 minute, apoi lăsați-le să se răcească. Decojiți, apoi tăiați ouăle cuburi și adăugați-le în bolul cu carne.
3. Spălați verdeața, zvântați-o și tăiați-o mărunt. Spălați castravetele și tăiați-l cuburi. Adăugați verdeața și castravetele în bolul cu ingrediente.
4. Pregătiți sosul: combinați într-un vas toate ingredientele pentru sos prescrise în rețetă și amestecați-le bine.
5. Adăugați mazărea și turnați sosul în bolul cu ingrediente. Amestecați bine salata. Serviți salata apetisantă și aromată cu mare plăcere.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!