O salată simplă, ușoară, dar deosebit de delicioasă – mi-aș dori să o savurez în fiecare zi!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă interesantă de salată. Salata este foarte gustoasă, aromată și apetisantă. Se și prepară extrem de simplu și din cele mai banale ingrediente. Combinația ideală de ingrediente transformă salata într-o gustare lejeră, cu un gust ispititor. Pregătiți și răsfățați familia dragă deliciul savuros.

INGREDIENTE  

– 1 piept de pui

– 2 ouă

– 1 castravete proaspăt

– verdeață după gust

– ceapă verde după gust

– 200 g de mazăre (proaspătă sau conservată)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

INGREDIENTE PENTRU SOS 

– 0,5 linguriță de miere

– 2 linguri de smântână

– 1 linguriță de muștar

– 1 linguriță de suc de lămâie

– sare după gust

– piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor  

MOD DE PREPARARE  

1. Spălați bine carnea și fierbeți-o până este gata într-o cratiță cu apă și puțină sare. Opriți focul. Lăsați carnea să se răcească complet, apoi tăiați-o cuburi. Puneți carnea într-un bol transparent.

2. Fierbeți ouăle timp de 10 minute, apoi lăsați-le să se răcească. Decojiți, apoi tăiați ouăle cuburi și adăugați-le în bolul cu carne.

3. Spălați verdeața, zvântați-o și tăiați-o mărunt. Spălați castravetele și tăiați-l cuburi. Adăugați verdeața și castravetele în bolul cu ingrediente.

4. Pregătiți sosul: combinați într-un vas toate ingredientele pentru sos prescrise în rețetă și amestecați-le bine.

5. Adăugați mazărea și turnați sosul în bolul cu ingrediente. Amestecați bine salata. Serviți salata apetisantă și aromată cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!