Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă. Aceasta se prepară foarte simplu și într-un timp record. Este o salată perfectă pentru toți cei ce preferă să evite consumul de maioneză. Datorită sosului delicios și puțin picant, obțineți o salată deosebit de aromată și proaspătă, ce va fi pe placul tuturor.
Ingrediente
-2 piepturi de pui
-1 cutie de porumb conservat
-1 cutie de fasole roșie conservată
-1 ardei verde
-2 roșii
-1 ceapă
-pătrunjel
-condimente pentru pui
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Ingrediente pentru sos
-1/3 pahar de ulei vegetal
-3 linguri de oțet
-3 linguri de muștar
-2 linguri de miere
-2 căței de usturoi
-1/2 linguriță de cimbru
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Tăiați carnea de pui bucăți de mărime medie și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins.
2. Scurgeți sucul din cutia cu porumb și fasole.
3. Tăiați ardeiul verde cuburi mari.
4. Tăiați roșiile cuburi mari și scurgeți-le puțin de suc.
5. Curățați și tăiați ceapa cuburi.
6. Tocați pătrunjelul. Presați usturoiul.
7. Pregătiți sosul: amestecați oțetul cu uleiul, muștarul, mierea, usturoiul și cimbrul. Lăsați sosul la temperatura camerei pentru 30 de minute.
8. Amestecați într-un bol carnea de pui cu porumbul, fasolea roșie, ardeiul verde, roșiile, pătrunjelul și ceapa.
9. Potriviți cu sos și amestecați.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!