Vă prezentăm o rețetă de oladii (tocinei) delicioase din dovlecei. Este un fel de mâncare cald ce poate fi servit în calitate de o gustare sau luată la pachet. Oladiile aromate și fine se prepară foarte simplu, din cele mai accesibile ingrediente. Potriviți-le cu condimentele preferate și obțineți un deliciu ce cu siguranță va fi foarte des solicitat de către membrii familiei.
Ingrediente
– 3 dovlecei
– 1 morcov
– 1 ou
– 3 linguri tărâțe de ovăz
– 2 linguri ulei de măsline
– 2 linguri de iaurt natural
– condimente
– sare
– piper negru măcinat
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Spălați dovleceii și tăiați-i capetele. Dați-i prin răzătoarea mare.
2. Spălați și curățați morcovul. Dați-l prin răzătoarea mare.
3. Într-un bol amestecați dovleceii cu morcovul. Potriviți cu condimente.
4. Amestecați bine și lăsați masa obținută la temperatura camerei pentru câteva minute.
5. Adăugați tărâțele de ovăz și amestecați.
6. Într-un bol mai mic bateți oul cu iaurtul.
7. Turnați oul cu iaurt în bolul cu legume. Amestecați.
8. Prăjiți oladiile într-o tigaie cu ulei încins, la foc moderat, pe ambele părți.
9. Serviți oladiile calde, cu iaurt.
Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 33.85 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 1/1.18/4.68.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!