Oladii delicioase cu carne tocată – le prepar deja de foarte mult timp în loc de pateuri!

Vă prezentăm astăzi, drag amator ale bucatelor delicioase, o rețetă fantastică de oladii apetisante cu carne. Aperitivul gustos și aromat se prepară foarte ușor, din cele mai accesibile ingrediente și într-un timp record. Această rețetă ușoară și rapidă, cu siguranță vă va face din ochi. Rezultatul va fi peste măsura așteptărilor. Deliciul poate fi servit atât cald, cât și rece, cu smântână sau sosul preferat. Încercați, testați și bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu special.

INGREDIENTE 

–  400 g carne tocată de pui

– 250 ml de chefir

– 1 ou

– 60 g de făină cernută (3 linguri)

– 1/2 linguriță de sare

– ulei vegetal pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE ADMINISTRARE  

1. Spargeți într-un bol 1 ou, turnați chefirul și potriviți cu sare. Amestecați ingredientele.

2. Apoi adăugați în bolul cu chefir carnea tocată și făina cernută. Iar amestecați ingredientele, folosind o spatulă. Veți obține un aluat dens, asemănător cu smântâna. Dacă este prea lichid, mai adăugați puțină făină cernută.

3. Încingeți o tigaie și turnați ulei vegetal.

4. Așezați câte o lingură de aluat în tigaia încinsă, modelând niște oladii. Folosiți-vă de o spatulă sau lingură.

5. Prăjiți deliciul la foc moderat, pe ambele părți, până este gata și se va forma o crustă crocantă. Așezați oladiile apetisante pe o farfurie și serviți cu mare plăcere.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!