Vă prezentăm încă o rețetă delicioasă de oladii, numai bună pentru sezonul estival. Această mâncare universală poate fi servită la orice masă și este gustoasă atât caldă, cât și rece. “Oladiile din dovlecei” se prepară rapid, din ingrediente simple, sunt foarte suculente, gingașe, aromate și sănătoase. Cașcavalul oferă oladiilor un gust remarcabil!
Ingrediente
-1 dovlecel mediu
-1 ou
-50 g de cașcaval ras
-1 cățel de usturoi
-1 lingură de făină
-sare și piper după gust
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Curățați dovlecelul de coajă și dați-l prin răzătoarea mare, spargeți oul și amestecați bine.
2. Adăugați cașcavalul ras și usturoiul mărunțit, asezonați cu sare și piper și presărați făina, amestecați.
3. Prăjiți oladiile în ulei de măsline pe ambele părți până se vor rumeni.
4. Oladiile sunt delicioase cu sos de smântână și verdeață tocată mărunt.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!