Îmi place la nebunie această rețetă! Aceste oladii au de fiecare dată un gust tot mai bun și mai aromat. Dacă doriți, puteți adăuga în compoziție ciuperci, ardei gras, ceapă verde, carne de pui. De obicei, include tot ce puneți într-o pizza. Chiar și începătorii o vor putea prepara. Cel mai important este că nu are atât de mult aluat. Încercați și savurați!
INGREDIENTE
– 350 ml de iaurt
– 2 linguri de smântână
– 260-280 g de făină
– 2 ouă
– 100 g de șuncă
– 80 g de cașcaval tare
– 8-10 măsline verzi
– 1 roșie
– 0.5 lingurițe bicarbonat de sodiu
– pătrunjel
– sare
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
MOD DE PREPARARE
1. Dați cașcavalul prin răzătoare.
2. Tăiați șunca cuburi.
3. Tăiați roșiile cuburi.
4. Tăiați măslinele rondele.
5. Mărunțiți pătrunjelul.
6. Puneți toate aceste ingrediente într-un bol și spargeți ouăle.
7. Adăugați smântâna, iaurtul și bicarbonatul de sodiu.
8. Adăugați făina și amestecați bine.
9. Încingeți uleiul în tigaie. Luați câte o lingură din compoziție și puneți-o în tigaie.
10. Rumeniți oladiile pe ambele părți.
Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!