Omletă delicioasă…fiartă în pungă – o prepar deja de 3 zile și tot nu mă pot sătura!

Omleta fiartă reprezintă un fel de mâncare gustos și sănătos în același timp. Vă prezentăm o rețetă, ce este destinată celor ce vor să-și mențină silueta și să nu adauge kilograme în plus. Surprinzător este faptul că omleta fiartă în pungă este la fel de gustoasă ca și cea prăjită, dar și mult mai sănătoasă. Veți obține o omletă moale și suculentă, fără pic de ulei sau alte grăsimi. Această omletă delicioasă va fi ideală, de asemenea, pentru micul dejun al copiilor. Nu ezitați să pregătiți o omletă fină și dietetică.

INGREDIENTE 

– 3 ouă

– 2 ciuperci champignon

– 0,5 roșie

– 100 g de salam sau șuncă

– 50-70 g de cașcaval

– sare

– piper negru măcinat după gust

– 2-3 fire de ceapă verde

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE  

1. Spargeți ouăle într-un bol, potriviți-le cu sare și piper negru măcinat. Bateți ouăle, folosind telul. Tăiați salamul cuburi mici.

2. Curățați ciupercile și tăiați-le cuburi mici. Spălați verdeața și tocați-o mărunt.

3. Spălați roșia, îndepărtați cotorul. Tăiați-o cuburi mici. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

4. Combinați toate ingredientele tăiate cu ouăle bătute. Amestecați ușor compoziția.

5. Apoi adăugați cașcavalul ras. Omogenizați compoziția.

6. Pregătiți 2 pungi alimentare de unica folosință sau puteți folosi 2 pungi pentru copt.

7. Turnați compoziția obținută în pungă. Scoateți aerul din pungă și legați-o într-un nod. Așezați punga cu omletă în a doua. Legați-o într-un nod.

8. Fierbeți apă într-o cratiță. Puneți pachetul în apa clocotită, aduceți-o până la fierbere și fierbeți omleta timp de 20 de minute.

9. Puneți punga cu omleta pregătită pe o farfurie, lăsați puțin să se răcească. Îndepărtați cu grijă pungile.

10. Tăiați omleta aromată porții de mărimea dorită. Serviți deliciul apetisant alături de sosul preferat.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi