Omletă în ardei gras – surprinde-ți persoana iubită cu un mic dejun inedit și gustos!

Adaugă un pic de culoare la micul dejun și surprinde-ți persoana iubită cu o omletă originală, foarte gustoasă și hrănitoare. “Omleta în ardei gras” este o mâncare aspectuoasă, care se prepară foarte ușor și rapid la cuptor, este delicioasă, plină de culoare și savoare! Fă-ți diminețile mai frumoase cu o omletă senzațională!

Ingrediente

-1 ardei gras

-1 roșie

-1 ou

-1 cățel de usturoi

-50 g de cașcaval tare

-sare și piper negru măcinat – după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți toate ingredientele necesare.

2. Spălați ardeiul gras, tăiați-l în jumătate, astfel încât să rămână codița, care va menține forma. Înlăturați tija cu semințe, așezați ardeii într-o tavă și coaceți-i timp de 5-10 minute la cuptor.

3. Spălați și tăiați roșia.

4. Curățați usturoiul și tocați-l mărunt.

5. Puneți într-un bol adânc roșia, usturoiul și cașcavalul ras.

6. Adăugați oul și asezonați cu sare și piper negru.

7. Amestecați bine masa de ou.

8. Scoateți ardeii din cuptor.

9. Umpleți-i cu masa de ou și legume.

10. Dați omleta la cuptor și coaceți timp de 5-7 minute.

11. Serviți omleta fierbinte cu o felie de pâine prăjită.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!