Omletă în roșie: micul dejun, pe care nu-l va putea refuza nimeni!

La prima vedere omleta poate părea o mâncare destul de banală, dar nu este așa. Sunt o mulțime de rețete de preparare a omletei, prin care să-i surprindeți pe toți. Nu în zadar este atât de apreciată de bucătarii francezi.

EchipaBucătarul.eu v-a pregătit o rețetă excelentă pentru micul dejun – omletă în roșii. Acest fel de mâncare este deosebit și o să vă ofere buna dispoziție pentru toată ziua. Omleta în roșii va fi și pe placul copiilor capricioși, care refuză micul dejun. Savurați-o cu plăcere!

Ingrediente

– 2 roșii

– 50 g de șuncă

– 2 ouă

– 20 g de mărar

– ulei de măsline după gust

– unt după gust

– sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați bine roșiile și curățați-le. Tăiați părțile de sus și scoateți atent miezul cu o linguriță. Sărați roșiile în interior.

2. Ungeți-le cu ulei de măsline.

3. Tapetați forma cu hârtie de copt și ungeți-o cu unt. Așezați roșiile.

4. Tăiați șunca mărunt. Puneți-o în partea de jos a fiecărei roșii.

5. Spargeți câte un ou în fiecare roșie și încercați să nu deteriorați gălbenușul. Condimentați umplutura cu sare și piper.

6. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți omleta timp de 10-12 minute și presărați-o cu verdeață tocată.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!