Ouă ochiuri în roșii. Cel mai bun mic dejun!

Ochiurile și omleta sunt cele mai populare bucate pentru micul dejun. Astăzi vă prezentăm o rețetă excelentă, cu un mod de servire original – ochiuri în roșii – o combinație perfectă și sănătoasă pentru micul dejun. Această mâncare se prepară rapid și ușor și va fi apreciată de toți membrii familiei. Ochiurile sunt foarte frumoase, delicioase și hrănitoare. Serviți-le calde, presărate cu verdeață tocată.

INGREDIENTE

-4 roșii mari

-4 ouă mici

-100 g de șuncă

-puțină verdeață

-sare și piper după gust

-unt sau ulei pentru uns

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați partea de sus a roșiilor și scoateți atent miezul cu o lingură, ca să nu crape coaja roșiilor. Sărați roșiile în interior și ungeți-le cu unt sau ulei.

2. Tăiați șunca bucățele și puneți-o în roșii. Spargeți deasupra câte un ou în fiecare roșie, astfel încât să nu se scurgă și gălbenușul să rămână întreg.

3. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți roșiile umplute timp de 20 de minute. Serviți ochiurile cu verdeață tocată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!