Astăzi v-am pregătit rețeta celui mai delicios și ieftin pandișpan din lume! Doar 4 ingrediente banale și câteva reguli simple de preparare și pandișpanul este gata!
Super fraged, pufos, aromat și fin, pandișpanul poate fi consumat simplu, presărat cu zahăr pudră sau „transformat” într-un tort magnific pentru orice ocazie. Vă recomandăm cu mare încredere această rețetă minunată, care cu siguranță va deveni preferata dvs!
Ingrediente
– 1 pahar de zahăr
– 1 pahar de făină
– 4 ouă
– un vârf de cuțit de vanilie
Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor
Mod de preparare
1. Separați albușurile de gălbenușuri.
2. Bateți albușurile cu ajutorul mixerului, la viteză mică.
3. Adăugați cu grijă câte o lingură de zahăr și apoi vanilia.
4. Când spuma devine albă și tare, adăugați pe rând și gălbenușurile (cu o lingură), fără a înceta să mixați.
5. Cerneți făina peste amestecul de ouă și amestecați cu mare grijă cu o spatulă, efectuând mișcări de jos în sus.
6. Turnați aluatul într-o formă unsă cu unt și dați-l la cuptorul încins la 190-200 de grade, pentru 20-25 de minute.
7. Regula de bază la coacerea pandișpanului este să nu deschideți sub nici o formă ușa cuptorului în timpul coacerii!!! În caz contrar, acesta se va lăsa.
8. Când este gata, scoateți-l pe o farfurie (grătar sau prosop) și lăsați-l să se răcească.
Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!